В Самаре появится сеть магазинов "ЭКО-фермер" с продукцией местных производителей
При поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия губернии и Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, фермеров и сельскохозяйственных кооперативов по Самарской области "АККОР" в региональной столице началась реализация проекта "Самарский ЭКО-фермер".
Первый магазин, где можно приобрести натуральные товары, выращенные местными фермерами, был открыт в конце марта на ул. Венцека, 1, сообщила пресс-служба областного минсельхоза.
Как рассказала руководитель проекта Юлия Ефимова, сейчас торговая точка в формате обычного супермаркета работает в тестовом режиме. Отлаживается взаимодействие с поставщиками, обучается персонал. В случае успешного завершения пробной работы в Самаре может появиться до 10 магазинов сети "ЭКО-фермер".
Сеть магазинов в регионе развивается в связи с проблемой у региональных сельхозпроизводителей по реализации своей продукции на продовольственном рынке областной столицы. С этим сталкиваются не только предприятия пищевой перерабатывающей промышленности, но и многие сельскохозяйственные товаропроизводители, а также фермеры и представители личных подсобных хозяйств.