Завершены испытания резервуара-охладителя молока Cool Best-M2-400
Завершены испытания резервуара-охладителя молока открытого типа Cool Best-M2-400 производства ООО «МилкАгроСуздаль». Резервуар-охладитель предназначен для сбора, охлаждения и хранения охлажденного молока при температуре +40С. Испытания резервуара-охладителя молока Cool Best-M2-400 проводились в хозяйственных условиях на соответствие требованиям ТУ и другим нормативным документам в соответствии с заданием Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Резервуар-охладитель открытого типа номинальной вместимостью 430 литров молока имеет систему непосредственного охлаждения молока с питанием от трехфазной электрической сети переменного тока напряжением 220/380 вольт.
Испытаниями установлено, что резервуар-охладитель по качеству изготовления соответствует требованиям ТУ и ГОСТ Р 50803-2008 «Машины и оборудование для пищевой промышленности. Резервуары для охлаждения и хранения молока на молочно-товарных фермах и приемных пунктах. Технические требования и параметры безопасности».
Охладитель предназначен для охлаждения и хранения молоко от трёх доек. Время охлаждения молока первой дойки от +350С до +40С определялось при 25% наполнении от номинальной вместимости резервуара-охладителя по ГОСТ Р 50803-2008. При этом время охлаждения составило 1,5 ч (по ГОСТ – не более 2,0 ч). В процессе охлаждения и перемешивания молока не происходит образования льда, пены и масла. Повышение средней температуры первоначально охлажденного до +40С молока за 4 часа хранения при отключенной установке не превысило 1,00С. В работе резервуар-охладитель обслуживался одним оператором. Удельный расход электроэнергии за время сменной работы составил 0,024 кВт-ч/л. Охладитель надёжно выполняет технологический процесс, коэффициент надежности технологического процесса равен 1,0. Охлажденное молоко соответствует первому сорту по ГОСТ Р 52054-2003 как молоко коровье сырое, пригодное для дальнейшей переработки. Конструкция резервуара-охладителя позволяет проводить его мойку в ручном режиме в соответствии с «Санитарными правилами».
Наработка на отказ составила 2000 часов (по ТУ не менее 1100 ч), величина коэффициента готовности составила 0,99 (по ТУ не менее 0,98).
В целом охладитель имеет семь отклонений от требований ТУ и НД включая четыре отклонения от требований системы стандартов безопасности труда и системы «человек–машина».
Изготовителю рекомендовано разработать мероприятия по устранению выявленных несоответствий.
Более подробную информацию можно получить, обратившись в ФГБУ
«Поволжская МИС».
Ведущий инженер-испытатель
ФГБУ «Поволжская МИС»
Каплин С.Н.