Завершены испытания охладителя молока открытого типа ОМВТ-2000
На Поволжской МИС завершились испытания охладителя молока открытого типа ОМВТ-2000 производства ООО "Завод Танкострой", Удмуртская Республика, г. Ижевск.
Это еще одна модель, выпускаемая ижевскими предприятиями. В отличие от ранее испытанной модели охладителя HOMOL-2000, производства ООО «Завод «Техтанк», где установлен компрессорно-конденсаторный холодильный агрегат с компрессором модели Danfoss MT40JH4EVE, охладитель ОМВТ-2000 комплектуется компрессором модели Leadgoo YM43E1G-100.
Охладитель предназначен для сбора, охлаждения и хранения охлажденного молока при пониженной температуре (+40С). Охладитель молока вместимостью 2000 л вертикальный открытого исполнения. По способу охлаждения молока тип I с системой непосредственного охлаждения (по ГОСТ Р 50803-2008) с ручной промывкой. Питание охладителя от трехфазной электрической сети переменного тока напряжением 220/380 вольт. В состав охладителя молока входят молочная емкость, компрессорно-конденсаторный холодильный агрегат с компрессором модели Leadgoo YM43E1G-100 и конденсатором модели TFT0763 TerraFrigo, шкаф управления.
Испытания проводились с целью проверки на соответствие требованиям ГОСТ Р 50803-2008 и другим нормативным документам.
Средняя производительность охладителя, за 1 час основного времени, получена равной 50,5 л. В работе охладитель молока обслуживался одним оператором. Удельный расход электроэнергии за время сменной работы составил 0,012 кВт-ч/л.
Температура молока при хранении была на уровне +4,00С, повышение средней температуры первоначально охлажденного до +40С молока за 4 часа хранения при отключенной установке не превысило 1,00С. В процессе охлаждения и перемешивания молока не происходит образования льда, пены и масла. Ручная промывка охладителя обеспечивает качественную его мойку и дезинфекцию.
В результате испытаний установлено, что охлажденное молоко не замороженное, имеет однородную консистенцию без осадка и хлопьев, без посторонних запахов и привкусов, белого цвета. Кислотность молока 17,00Т, первой группы чистоты, плотность молока составляет 1028 кг/м3, количество жира и белка 3,6% и 3,3% соответственно.
Охлажденное молоко, имеющее вышеперечисленные показатели качества, соответствует первому сорту по ГОСТ Р 52054-2003, как молоко коровье сырое и пригодно для дальнейшей переработки.
Показатели надежности охладителя соответствуют требованиям НД. Наработка на отказ составила 2000 часов (по ТУ не менее 1100 ч), величина коэффициента готовности составила 1,0 (по НД не менее 0,98).
Испытаниями установлено, что серийный выпуск машины может быть продолжен без изменения её конструкции. Протокол испытаний № 08-05-2020 от 14 мая 2020 г. направлен в Минсельхоз РФ.
Лаборатория испытаний
животноводческих машин и оборудования